6月 29, 2023 / 最終更新日時 : 6月 29, 2023 YY COMPANY 四国 【徳島県】ご当地グルメ／徳島ラーメン 徳島ラーメン（とくしまラーメン）は、徳島県のご当地ラーメンである。大きく白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる肉などが特徴である。「中華そばいのたに」が、1998年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店し […]
6月 28, 2023 / 最終更新日時 : 6月 29, 2023 YY COMPANY 四国 【徳島県】和三盆を使った食べ物 和三盆（わさんぼん）は、徳島県や香川県で作られている高級なお砂糖です。和菓子の干菓子の原料として使われてきました。和三盆は砂糖の原料のサトウキビの中でも四国原産の竹糖を呼ばれる種類を使い、伝統的な製造方法によって作られて […]
6月 22, 2023 / 最終更新日時 : 6月 22, 2023 YY COMPANY 四国 【奈良県】近鉄電車「ならしかトレイン」 https://yynet.shop/wp-content/uploads/2023/06/近鉄電車.mp4 「ならしかトレイン」は、奈良公園への観光誘致を目的とした近鉄ラッピング列車です。2022年12月5日の運行開始 […]
6月 21, 2023 / 最終更新日時 : 6月 21, 2023 YY COMPANY 四国 【徳島県】すだちの香りや酸味を味わう。 すだちは、ミカン科カンキツ属の常緑樹で、ユズやカボスなどと同じ香酸柑橘です。果実は直径3 – 4センチメートルで、多くは緑色の未熟果が使われて果汁に多くの酸味があります。「すだち」という名前は、果汁を食酢とし […]
6月 21, 2023 / 最終更新日時 : 6月 21, 2023 YY COMPANY 四国 【徳島県】鳴門金時、鳴門金時を使った名産品 鳴門金時（なるときんとき）は、主に徳島県の鳴門市で栽培されているさつまいもです。中身が黄金色をしている芋を「金時芋」と呼んでいたことから「鳴門金時」と名付けられました。上品な甘さととてもほくほくとした食感が特徴です。食べ […]
