子供たちの好物が唐揚げなので、唐揚げにチャレンジしました。 今回チャレンジしたのは、ニップン「伝説のから揚げ粉」を使ったから揚げです。 特長は、粉をまぶすタイプではなく、水で溶くタイプのから揚げ粉であることです。 作り方 […]

「こんなおいしいみかんを食べたことがない！」 これが、愛媛県産紅まどんな「匠と極」を食べた時の感想です。 やや薄めの皮に少しだけ格闘し、中から現れた果実を口に入れた瞬間、口の中は果汁の洪水です。 思わず口を押えてしまうぐ […]

久しぶりに仕事で鶴橋界隈に来たので夕食を焼肉にすることにしました。 泊まったホテルのおすすめのうち、同僚のペコちゃんが「空（そら）鶴橋本店」を選んでくれたので、そちらの店に行くことにしました。 まずびっくりしたのが、平日 […]